こんにちわ！ お菓子の材料と器具の店｢粉源｣です。

毎度ご利用ありがとうございます。

さて、12月のｗｅｂ会員様限定企画といたしまして 全店で１２/１より１２/３０まで

巣ごもり応援フェアーを開催いたします。

この割引メールをご提示いただければ、下記の特価価格で販売させて頂きます。  

•スーパーバイオレット　１ｋｇ 　

351円を２９８円税別

•奈良のお米ケーキ用米粉　５００g

273円を２１８円税別

•ベラミースパイシート3枚入り　３００g 　

481円を４４８円税別

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web会員限定

巣ごもり応援フェアー！！

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この画面をご提示下さい。

特価価格のためメンバカードへの捺印はご容赦ください。

また、ご一緒に来店頂いたお客様も その場でweb会員に

申し込んで頂いたお客様も 特価販売させて頂きます。

簡単レシピ【Ｘ’ｍａｓリースパイ】(リースパイ４個分)

<ヘーゼルナッツﾍﾟｰｽﾄ>

ローマジパン　　　　２５g

卵白　　　　　　　　1個分

ヘーゼルナッツ粉末　１５g

キャスターシュガー　７５g

<トッピング>

アーモンドホール　　４０g

クルミ　　　　　　　４０g

カボチャの種　　　　２０g

アーモンドスライス　４０g

ドライクランベリー　４０g

<アイシング>

パウダーシュガー　　５０g

水　　　　　　　　　１０ｃｃ

<その他>

ベラミーズパイシート　２枚

アプリコットジャム　　適量

☆準備

・ベラミーズパイシートは冷蔵庫で解凍しておく。

・トッピングのナッツ類をローストしておく。

・オーブンを１８０℃に予熱しておく。

<作り方>

ヘーゼルナッツﾍﾟｰｽﾄを作る

1.ローマジパンにほぐした卵白を少しずつ加えて混ぜ合わせる。

2.ヘーゼルナッツ粉末、キャスターシュガーを[1]に加えてよく混ぜる。

パイを焼く

1.パイシートを半分にカットし、それぞれ10×25㎝位の大きさに伸ばす。

2.パイローラーや、フォークでパイの全体に小さな穴をあける。

3.パイの表面にヘーゼルナッツペーストを塗り広げる。

4.横長にして置き、手前からくるくると巻いて棒状にする。

5.巻き目を下にして、端と端を合わせて輪にし、上から押さえて平らにして形を整え、冷凍庫で30分程休ませる。

6.輪の真ん中あたりに切り目を入れて、外側に開き、クランベリー以外のトッピングを散らす。

7. クッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃のオーブンで20分焼く。

8. 焼けたらクランベリーを散らし、アプリコットジャムをぬり、冷めたらアイシングをかけてできあがり。

 

このレシピはJHCのホームページより抜粋させていただきました。

 

ご来店をお待ちしています。

粉源　岡野英幸 　　　

大宮店　　０７４２-３５-１１５７

真美ケ丘店０７４５-５４-５７０１