こんにちわ！ お菓子の材料と器具の店｢粉源｣です。

毎度ご利用ありがとうございます。

 

さて、９月のｗｅｂ会員様限定企画といたしまして

全店で明日９/１より９/３０までオータムフェアーを開催いたします。

この割引メールをご提示いただければ、下記の特価価格で販売させて頂きます。

 

• サバトンマロンクリーム　２５０ｇ 　

671円を５９８円税別

• 栗甘露煮　５００g

 1037円を９３８円税別

• バンホーテンココア　１００g 　

325円を２８８円税別

• ゼラチンリーフ　３０g 　

292円を２５８円税別

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web会員限定

オータムフェアー！！

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この画面をご提示下さい。

特価価格のためメンバカードへの捺印はご容赦ください。

また、ご一緒に来店頂いたお客様も その場でweb会員に

申し込んで頂いたお客様も 特価販売させて頂きます。

 

簡単レシピ【ココアマロンプリン】(スタンダードカップ６個分)

○プリン生地

<材料１>サバトンマロンクリーム１００g 砂糖２０g 牛乳４００ml

 生クリーム２００ml ゼラチンリーフ７g ココアパウダー２g

<作り方>

①牛乳を半分ぐらい鍋に入れて温め、あらかじめ冷水でふやかして

おいたゼラチンリーフを溶かしながら入れる。

②マロンクリームに砂糖を加えながら練り①を少しずつ加える。

③残りの牛乳と生クリームも加えて混ぜ、生地の半分を器に

流し入れて冷やし固める。

④残りの生地にココアを混ぜ、冷えて固まった③の上へ流し入れ、

もう一度冷やし固める。

○トッピング

<材料２>生クリーム１００ml 砂糖１０g 栗甘露煮３個

<作り方>

１.栗を半分に切る

２.生クリームに砂糖を加えて冷水をあてながらしっかり泡立てる。

３.④で固めたプリンの上に生クリームと栗をのせて出来上がり。

ポイント－生地の沸騰させすぎに注意、ゼラチンはむら無く良く混ぜる

　　　　　一段目をしっかり冷やし固めるときれいな層ができる。

 

ご来店をお待ちしています。

粉源　岡野英幸 ０７４２-３５-１１５７