こんにちわ！ お菓子の材料と器具の店｢粉源｣です。
毎度ご利用ありがとうございます。
さて、１１月のｗｅｂ会員様限定企画といたしまして
全店で１１/１より１１/３０まで霜月フェアーを開催いたします。
この割引メールをご提示いただければ、下記の特価価格で販売させて頂きます。
●フロランタンミックス　１００g
275円を２４８円税込み
●アーモンドスライス　１１０g 　
355円を３１８円税込み
●アーモンドプードル　１１０g
410円を３６８円税込み
●国産小麦クッキーミックス　４００g　
388円を３４８円税込み
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web会員限定
霜月フェアー！！
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この画面をご提示下さい。

特価価格のためメンバカードへの捺印はご容赦ください。
また、ご一緒に来店頂いたお客様も その場でweb会員に
申し込んで頂いたお客様も 特価販売させて頂きます。

 

《簡単レシピ》「フロランタン」の作り方
○材料　(24×28cmの天板1枚分)
【パートシュクレ生地】無塩バター１２０g・全卵　1個
・アーモンドプードル７０g・クッキーミックス粉１２５g
【フロランタン生地】アーモンドスライス１１０g
・生クリーム３５％３０g・フロランタンミックス６０g
作り方
1.アーモンドスライスを生クリームとフロランタンミックス
　　とからめる。
2. ボールに無塩バターを入れてすり混ぜ、ほぐした全卵を
　　3回に分けて加え、混ぜ合わせる。
3. あらかじめふるっておいたアーモンドプードルとクッキーミックスを2.のボール加え混ぜ合わせる。
4. 天板にセパレート紙を敷き詰め、3.の生地を平らに広げオーブンで１７０℃約２０分焼く。(八分くらい
焼けた状態)
5. １．を４．の表面に平らに散らし広げ再度オーブンで１６０～１７０℃で２５分～３０分焼きあげる。
6. 焼きあがればセパレート紙ごと板の上に取り出し、粗熱が取れたら裏返してパンきりナイフで好みの
　　サイズにカットし網の上で完全に冷ます。
7.　完全に冷めたらシリカゲルなどを入れ、湿気ないようにラッピングをして完成。
粉源　大宮店０７４２-３５-１１５７・真美ケ丘店 ０７４５-５４-５７０１